我校卫生健康管理学院协办的“数智驱动・融合创新——食品类专业建设高质量发展交流会”圆满举办

2026年7月14日，由中国纺织出版社有限公司、食品伙伴网主办、我校卫生健康管理学院协办的“数智驱动・融合创新——食品类专业建设高质量发展交流会”在教师发展中心顺利举办。会议采用线上线下结合的形式，全国多所院校食品及相关专业负责人、骨干教师同步参会，共同探讨数字化转型背景下教材改革与专业建设创新路径。

     开幕环节，卫生健康管理学院兰晓霞副院长致欢迎词，向线上线下参会的各位代表致以诚挚欢迎，介绍了食品伙伴网的行业平台优势与中国纺织出版社的专业出版实力，点明本次交流会对专业数字化建设的实践价值。

     会上，我校教务处副处长任津瑶结合学校建设实践作数字化教材专题经验分享。她厘清了职业教育数字化教材与传统教材、在线课程的核心差异，强调项目化、任务化的顶层框架设计是数字教材建设的核心前提，同时介绍了我校标准先行、严控质量、课赛融合三大校级建设管理机制，围绕数字教材的编写要求、核心特性与标准化建设流程，系统分享了本校落地实操的成熟经验。

     中国纺织出版社闫婷老师带来数字教材专题报告，并同步开展平台实操演示。她介绍了出版社的国家级出版资质、食品专业出版行业地位与配套教学资源服务体系，解读了数字教材相关国家扶持政策与国家级规划教材申报成果，说明了正规数字教材的出版优势与青蓝云平台的一体化教学功能，同时梳理了数字教材的开发路径与校企分工，演示过程中，她还针对书号申请、版权合规等院校普遍关心的共性问题进行了集中解答。

     食品伙伴网教育总监刘禾蔚围绕行业资源赋能院校专业建设分享。食品伙伴网平台拥有研发、检测、合规、教学培训专业团队，依托标准法规、VR仿真与教学素材资源，参与数字教材、精品课程、资源库开发，协同出版社完成教材编撰出版及规划教材申报。同时提供人才需求调研、产教项目申报、共建实验室、师资互聘服务，举办各类学生技能赛事，搭建覆盖专业建设、教学改革、实训就业的产教协同体系，支撑食品类专业数字化教学建设。

     互动交流环节，参会代表围绕专业数字化转型、数字教材建设与规划申报、校企资源协同共建等议题充分研讨，在教学资源共建共享、产教融合长效合作等方面达成多项共识。

     本次交流会为卫生健康管理学院深化教育数字化改革、推进新形态教材建设提供了宝贵参考。下一步，卫生健康管理学院将持续深化与专业出版机构、行业头部平台的合作，加快校内数字化教学资源开发与专业内涵建设，助推食品类专业高质量发展。